韓國的連鎖超商兩大龍頭 CU、GS25 近期推出一系列主廚聯名新品，企圖搭上 Netflix 高人氣料理實境秀《黑白大廚：料理階級大戰》的熱潮，別出心裁的節目企劃在網路上激起各種參賽者資訊補充與話題，更帶起韓國國內再掀一波「自煮生活」流行——《黑白大廚》大結局後，餐廳饕客絡繹不絕，而超商則為消費者創造更日常實惠且多元的飲食選項。
• 20,000 份聯名提拉米蘇 20 分鐘完售｜BGF 零售集團旗下的 CU 超商與《黑白大廚》最終贏家權聖晙合作，推出他在節目上人氣最高的料理：栗子提拉米蘇。栗子提拉米蘇於販賣前兩天開放預購，結果不到20分鐘就全數賣出，初試啼聲就大受歡迎。
• 「現象級」實境秀，進一步帶動零售食材銷售｜《黑白大廚：料理階級大戰》集數共有12集，由80位資歷較淺的黑湯匙廚師，對抗另外 20 位權威級名廚，今年 9 月 17 日開始，連續兩周於 Netflix 串流平臺播放，目前已成為該平臺全球觀看次數最高的非英語系影集。除了食品公司積極與參賽主廚商討聯名合作，搭上話題的還有超市食材銷售：蔬菜與肉品營業額，比起同期營收也成長，都成為超市的熱銷項目。
• GS25 超商與 4 位參賽主廚聯名，推出鮮食料理 ｜韓國另一家零售龍頭 GS Retail，則早在去年正式與Netflix 簽訂智慧財產權（IP）合作，並於本月在自家超商 GS25 推出一系列主廚聯名鮮食，包含燉煮豬肉、法式吐司三明治、海鮮燉飯、麻辣香鍋、關東煮和牛肉烏龍面。
• IP 合作成為零售市場有效驅動力｜IP 合作已成為大型連鎖超商的主要行銷手法之一，像是 7-Eleven 與日本三麗鷗、韓國專業足球聯盟「K League」，在首爾和釜山開設 FC 7-Eleven 快閃店。 

（資料來源：宏將週報）

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