全球各大型超市今年以來密集與科技巨頭結盟，包括家樂福、沃爾瑪和大潤發等，科技公司能夠提供傳統零售業數位化進程中所需的人工智慧(AI)、物聯網(IoT)與雲端技術，零售業則仰賴這些技術降低成本、提高營運效率與消費者體驗。本篇專題將藉傳統生鮮雜貨與科技業的結盟，觀察其抵擋電商掠奪市場份額新的零售策略。

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